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Monday, December 6, 2010

巧克力蛋糕(American Chocolate Cake)



这个蛋糕很好吃哦,喜欢巧克力口味的朋友可以试试做一做呀~


食谱来自Y3K好吃蛋糕


10寸蛋糕材料:~
牛油250, 黄糖370, Vanila香精1茶匙, A4(打散)
面粉320, 苏打粉1茶匙, 发粉1茶匙 (全部粉类过筛)
可可粉100(280ml滚水搅溶)

做法:~

1.将牛油,+Vanila香精打松发,慢慢加入蛋拌匀,一次一个蛋.
2.快速交替加入粉类和可可拌匀.
3.倒入10寸圆模里,170C60分钟.

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