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Monday, December 6, 2010

巧克力香蕉小蛋糕


回到娘家,看到妈妈又买了香蕉,所以回家做了这个蛋糕,老公说我做的蛋糕里面很单调,所以我就放了巧克力豆。。。和剩余的香蕉,看他还要不要说里面没馅吃 





出炉了,哇~好香好好吃哦。。。真的很有香蕉味和巧克力味,棒!!!老公一口气吃了几个

食谱来自星厨房

牛油 125
幼糖 60
鸡蛋 2
香蕉泥 100
低筋面粉 140
发粉 1小匙
苏打粉 1/4小匙

可可粉 2小匙 + 热水 2小匙,搅拌均匀
巧克力豆
香蕉  切片

1.牛油及幼糖一起打发。
2.加入鸡蛋,一次一个,继续打发。
3.加入香蕉泥,搅拌均匀。
4.面粉、发粉及苏打粉一起混合,过筛,倒入蛋糊内,拌匀。
5.将面糊分别倒入12个纸杯内7分满。
6.将剩余的面糊与巧克力酱搅拌均匀。
7.将巧克力面糊倒在原味面糊上,使用筷子不规则的画出云石图案。
8.预热烤箱150度,烘烤20分钟。

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